一、想要蔬菜保養那么就需要防止蔬菜失水,那么防止失水的方法就是可以使用塑料膜或者是防水的材料來將蔬菜包裹起來,要知道的是包裝能夠減少產品失水的同時還可以減低產品的冷卻速度。對于包裝的吸水能力也是不可以忽視的。